韓國(guó)重點(diǎn)研發(fā)珍稀蘑菇品種，應(yīng)對(duì)出口額下滑
數(shù)據(jù)顯示，韓國(guó)蘑菇出口額6年間降幅達(dá)33.2%，2024年已降至3815.5萬(wàn)美元，出口集中于平菇、杏鮑菇及美澳等市場(chǎng)。韓國(guó)農(nóng)村振興廳宣布，將構(gòu)建多方合作體系，通過(guò)品種創(chuàng)新、加工升級(jí)及市場(chǎng)多元化戰(zhàn)略，應(yīng)對(duì)蘑菇出口市場(chǎng)下滑態(tài)勢(shì)，重振產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。自2023年起，韓國(guó)農(nóng)村振興廳推進(jìn)三項(xiàng)出口戰(zhàn)略，重點(diǎn)研發(fā)特色品種。黃金平菇“阿拉姆”、膳食纖維強(qiáng)化金針菇“白馬露24號(hào)”等新品，適配不同市場(chǎng)需求，其中抗糖尿病
李玉院士主編《Panfungi》 全球首發(fā)！聚焦泛菌物研究，打造國(guó)際化學(xué)術(shù)新平臺(tái)
2025年12月，由吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)與浙江省食藥用菌生物育種與開(kāi)發(fā)利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室聯(lián)合主辦的國(guó)際學(xué)術(shù)期刊《Panfungi》正式創(chuàng)刊。該刊由中國(guó)工程院院士、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)李玉教授擔(dān)任主編，旨在打造全球首個(gè)系統(tǒng)覆蓋“泛菌物學(xué)”研究的高水平學(xué)術(shù)交流平臺(tái)，填補(bǔ)該領(lǐng)域國(guó)際出版空白，全面推動(dòng)領(lǐng)域內(nèi)科研與產(chǎn)業(yè)融合。何為“Panfungi”？“Pan”即“泛”，《Panfungi》的視野不僅局限于傳統(tǒng)真菌，更涵蓋黏菌、
哈薩克斯坦最大現(xiàn)代化蘑菇農(nóng)場(chǎng)正式投產(chǎn)，打造中亞大型蘑菇工廠
報(bào)道，哈薩克斯坦“ECO GLADE”有限責(zé)任公司斥資113億堅(jiān)戈（約1.5億人民幣），在北哈薩克斯坦州“克孜勒賈爾”特殊經(jīng)濟(jì)區(qū)內(nèi)建成的國(guó)內(nèi)最大蘑菇生產(chǎn)綜合體，已正式投入運(yùn)營(yíng)。該項(xiàng)目是哈薩克斯坦同類企業(yè)中規(guī)模領(lǐng)先、技術(shù)裝備最先進(jìn)的標(biāo)桿項(xiàng)目。據(jù)北哈薩克斯坦州政府相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，這座現(xiàn)代化蘑菇養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了全流程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，年產(chǎn)能達(dá)2400噸，可保障成品蘑菇品質(zhì)穩(wěn)定，同時(shí)完成原料全加工環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)資源高效
尼泊爾設(shè)立全國(guó)蘑菇日，蘑菇產(chǎn)業(yè)成推動(dòng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型新動(dòng)力
近日，尼泊爾首次慶祝全國(guó)蘑菇日。政府決定將每年普什月15日定為該節(jié)日，旨在推動(dòng)蘑菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展、減少進(jìn)口依賴并擴(kuò)大出口。農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)發(fā)展部部長(zhǎng)馬丹·普拉薩德·帕里亞爾博士在節(jié)日致辭中指出，蘑菇的生產(chǎn)、推廣與商業(yè)化是該部門(mén)的重點(diǎn)任務(wù)。農(nóng)業(yè)部下屬的工業(yè)昆蟲(chóng)學(xué)發(fā)展中心持續(xù)開(kāi)展技術(shù)推廣、宣傳與市場(chǎng)拓展項(xiàng)目，為產(chǎn)業(yè)提供支持。數(shù)據(jù)顯示，蘑菇產(chǎn)業(yè)占尼泊爾農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的0.15%。目前全國(guó)有35,000名農(nóng)民直接從事蘑
《杏鮑菇》《猴頭菇》《平菇》《雙孢蘑菇》《羊肚菌菌種》《草菇菌種》六項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)于1月1號(hào)正式實(shí)施
由中華全國(guó)供銷合作總社歸口管理的《杏鮑菇》《猴頭菇》《平菇》《雙孢蘑菇》《羊肚菌菌種》《草菇菌種》六項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)于2026年1月1號(hào)正式開(kāi)始實(shí)施。六項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)分別系統(tǒng)規(guī)定了杏鮑菇、猴頭菇、平菇、雙孢蘑菇以及羊肚菌菌種、草菇菌種的質(zhì)量要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存要求等內(nèi)容，描述了相應(yīng)的試驗(yàn)方法，分別適用于杏鮑菇、猴頭菇、平菇、雙孢蘑菇的鮮品和干品以及猴頭菇粉的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷售，適用于羊肚菌菌
李玉院士受聘為錢江源-百山祖國(guó)家公園候選區(qū)百山祖園區(qū)菌物領(lǐng)域首席科學(xué)家
近日，中國(guó)工程院院士李玉受聘為錢江源-百山祖國(guó)家公園候選區(qū)百山祖園區(qū)菌物領(lǐng)域首席科學(xué)家，莫斯科國(guó)立羅蒙諾索夫大學(xué)教授庫(kù)拉科夫·亞歷山大等專家擔(dān)任特聘專家，標(biāo)志著百山祖園區(qū)在菌物科學(xué)研究與產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展方面邁出關(guān)鍵一步，迎來(lái)一支由國(guó)內(nèi)外頂尖專家組成的“智囊團(tuán)”。李玉院士表示，“百山祖園區(qū)將菌物這一不可或缺的重要類群作為主要研究?jī)?nèi)容，非常難能可貴，在菌物資源調(diào)查、保護(hù)利用等方面做出了亮點(diǎn)，并與食用菌產(chǎn)業(yè)
